Вторник
«Сахалин» собирает за одним столом представителей двух знаковых итальянских хозяйств – Vie di Romans и Bertinga. Шесть вин, специальный гастрономический сет и истории, которые прозвучат непосредственно от людей, создающих эти вина.
Маттео Галло, сын владельца Vie di Romans, представит белые вина хозяйства из Фриули-Изонцо и расскажет о терруаре, сортах и философии винодельни. Лука Вителло, коммерческий директор и бренд-амбассадор Bertinga, проведёт гостей через мир красных вин хозяйства.
Перевод и модерацию вечера возьмет на себя Анатолий Корнеев, вице-президент компании Simple. Специальный сет для ужина создаст шеф-повар «Сахалина» Дмитрий Булдыгин – блюда будут выстроены в пару к каждому вину, позволяя по-новому раскрыть характер итальянских хозяйств через гастрономию «Сахалина».
В программе:
- Vie di Romans
- Flors di Uis
- Vieris
- Bertinga
- Punta di Adine
- Volta di Bertinga
Дата и время: 22 сентября, 19:00
Адрес: Москва, Смоленская, 8, гостиница «Azimut Сити Отель Смоленская Москва»
Стоимость: 30 000 ₽
Телефон: +7(495) 647 6479
Фото на обложке: © пресс-служба ресторана «Сахалин».