My default image
Дайджест: с 11 по 17 мая
ГлавнаяНовостиДайджест: с 11 по 17 мая

Дайджест: с 11 по 17 мая

Школа «Энотрия» в Екатеринбурге, новый CEO Frescobaldi, NFT-бочка Garrus от Château d’Esclans, первые Barback Games с Fernet-Branca, юбилейный Wine Picnic и другие новости в нашем традиционном обзоре за неделю.

Дайджест: с 11 по 17 мая

Школа вина «Энотрия» откроет двери в Екатеринбурге

Первый профессиональный курс по вину в Екатеринбурге от команды Школы вина «Энотрия». Александр Рассадкин. Вероника Денисова, Марина Тонкова, Юлия Григорьева и Руслан Рудаков за пять месяцев научат профессионально дегустировать вино, разбираться в сортах винограда и основных классификациях, понимать стилистические особенности вин различных стран и регионов, читать этикетки, подбирать аксессуары и ориентироваться в крепких спиртных напитках. Учащихся ждет пять тематических блоков по пять дней очных занятий в специально оборудованном учебном классе в Екатеринбурге. В ходе обучения студенты продегустируют 300 образцов вин и спиртных напитков от ведущих российских и зарубежных производителей. Учебники, рабочие тетради и дегустационные блокноты будут предоставлены каждому учащемуся.

ТОП100

Студенты, успешно сдавшие итоговый экзамен, получают диплом школы «Энотрия», остальных ждет свидетельство о прослушанном курсе лекций. Напомним, что 80% специалистов на российском винном рынке – выпускники «Энотрии». Если вы хотите присоединиться к их числу, то не упустите шанс пройти обучение у ведущих преподавателей. Запись уже открыта!

Фото: © Simple Group

Фото: © Simple Group

Frescobaldi объявила о назначении нового генерального директора

Gruppo Marchesi Frescobaldi назначила Фабрицио Дози на должность нового генерального директора. Его предшественник Джованни Геддес работал на Фрескобальди с 1996 года. Он останется членом совета попечителей группы.

Дози, который присоединился к Frescobaldi в качестве главного операционного директора в 2019 году, начал свою карьеру в консалтинге и успел поработать в самых разных отраслях, но вино стало его настоящей страстью. По словам Дози, это «один из самых важных экономических и культурных двигателей Италии», цитирует The Drinks Business. В роли генерального директора Дози будет контролировать множество брендов группы, включая супертосканский Ornellaia, Tenuta Luce в Монтальчино и Domaine Roy & Fils в Орегоне.

Château d’Esclans и BlockBar продают NFT-бочку розе

Бочка розе Garrus винтажа-2023 будет разделена на четыре лота и продана через онлайн-аукцион на платформе BlockBar. Покупатели смогут сами решить, по бутылкам какого объема разлить их 150 литров вина. Также они получат приглашения на VIP-тур и дегустацию в Château d’Esclans в Провансе с тремя гостями. Имена владельцев выгравируют на бочке.

Основатель Château d’Esclans Саша Лишин отмечает, что преумизация розе только начинается и он рад показать благородную сторону стиля с помощью Garrus, пишет The Drinks Business.

Barback Games с Fernet-Branca стартовали

Simple Group представляет первые всероссийские игры барбеков! Гонка продлится с 10 мая по 10 сентября 2024 года. Barback Games – это захватывающее соревнование для молодых представителей барной индустрии на ловкость, скорость, аккуратность и страсть к работе от бренда Fernet-Branca. Игры созданы, чтобы объединить начинающих профессионалов барной индустрии и барменов, уже перешагнувших ступень под названием «барбек». При поддержке бренда Fernet-Branca организацией первых двух этапов игр занимаются авторитетные бары из трех регионов страны:

  • О.W. Grant (Ростов-на-Дону) отвечает за Южный округ
  • Illegal бар (Красноярск) – Сибирский
  • «Авиатор бар» (Нижний Новгород) – Центральный

Грандиозный финал состоится в Москве 10 сентября на Bar Hub Expo 2024. Лучший барбек страны 2024, помимо звания, получает еще и главный приз – 200 000 рублей. Присоединяйтесь к состязанию в качестве участников и зрителей! Все подробности – по ссылке.

© Simple Group

© Simple Group

Юбилейный Wine Picnic пройдет 15 июня

15 июня в яхт-клубе «Галс» на берегу Пироговского водохранилища пройдет яркое событие лета для профессионалов винной индустрии и ценителей вина от РАС. Гостей будет ждать богатое разнообразие новинок и трендов от ведущих виноторговых компаний страны: фуд-корт с устрицами, улитками, фермерскими сырами, бургерами и другими деликатесами прямо на свежем воздухе. Программа мероприятия включает мастер-классы от бренд-амбассадоров и сомелье, различные винные игры, концерт Мити Фомина и выступление DJ Husky.

В VIP-зоне гостям предложат комфортное уединенное пространство с фуршетом, винными батлами, казино и подарками от партнеров, а также специальные мастер-классы. Подробная программа и ссылка на покупку билетов по выгодной цене – здесь.

Constellation Brands покупает производителя вина Sea Smoke в Санта-Барбаре

Сделка включает в себя 445 га земли в районе Санта-Рита-Хиллз, из которых 104 га в настоящее время находятся под виноградниками, а также винодельню, оборудование и бренд Sea Smoke. Управляющий состав, включая главного винодела Дона Шредера, сохранит свои позиции. Constellation, владеющая брендами Robert Mondavi и Kim Crawford, в последние годы активно уделяет внимание топовым винам, отмечает Decanter.

Предприниматель в сфере видеоигр Боб Дэвидс основал Sea Smoke в округе Санта-Барбара в 1998 году. Вина быстро стали получать хорошие отзывы от известных критиков, и Sea Smoke приобрела репутацию одного из ведущих производителей пино нуара и шардоне в регионе. Винодельня расширилась в 2016 году с покупкой соседнего виноградника, который в настоящий момент возделывается согласно принципам биодинамики.

В Шабли подсчитывают убытки от сильного града

В начале мая по северу Бургундии пронеслась сильная гроза с градом, вызвав беспокойство о повреждениях виноградников. Метеослужба отметила, что некоторые градины были размером с мяч для настольного тенниса.

Хотя полный объем ущерба еще не ясен, уже есть сообщения о повреждениях листьев и лоз. BIVB заявило, что работает над оценкой ущерба, и выразило солидарность с пострадавшими виноделами.

Министр сельского хозяйства Франции обещал поддержать виноделов Шабли, а BIVB работает над полным отчетом по ситуации.

Фото на обложке: © Татьяна Платонова.

Статьи по теме:

Подпишитесь на нашу рассылку

Подпишитесь на рассылку

E-mail рассылка

Каждый понедельник мы присылаем лучшие материалы недели

Вы подписаны!
Спасибо за подписку!

Читайте также

Профиль обновлен
Пароль обновлен
Теперь вы можете войти в свой аккаунт с новым паролем
Войдите в аккаунт
Для возможности добавлять комментарии
и просматривать персональные подборки
Email
Пароль
Нет личного аккаунта? Зарегистрируйтесь
Создайте аккаунт
Для возможности добавлять комментарии
и просматривать персональные подборки
Имя
Email
Пароль
Повторите пароль
У вас уже есть аккаунт? Войти
Обновление пароля
Введите адрес электронной почты, на 
который мы отправим ссылку для обновления пароля
Email