Bertinga оказалась в топе виноделен Италии, Таиланд смягчает алкогольное законодательство, ЕС обсуждает использование ГМО-сортов в винопроизводстве, определен лучший кавист России, а Франция ищет компромисс с США в вопросах пошлин.
Тосканская винодельня Bertinga вошла в ТОП-100 виноделен Италии по версии Forbes Italia 100 Iconic Wineries. Награда вручалась 18 марта в Милане, где также чествовали лучших рестораторов и сомелье страны. Bertinga была отмечена за качество вин, устойчивое развитие, инновации и вклад в мировую винную культуру. Премия выделяет винодельни с богатым наследием, высокой репутацией и вниманием к экологическим аспектам.
Фото: © Bertinga
Фото: © Bertinga
Таиланд планирует смягчить 53-летний запрет на продажу алкоголя в дневное время, а также ослабить ограничения на рекламу спиртных напитков. Законопроект, одобренный Палатой представителей, отменяет правило 1972 года, запрещающее продажу алкоголя с 14:00 до 17:00, и разрешает рекламу алкогольной продукции, что также было под запретом.
Ранее в этом году Таиланд уже принял закон, способствующий развитию микропивоварен и небольших винокурен, что нарушает дуополию двух крупных компаний. Страна также рассматривает возможность отмены других ограничений, таких как запрет на продажу алкоголя в буддийские праздники и через онлайн-платформы, чтобы усилить свою привлекательность для туристов.
Комитет постоянных представителей стран ЕC одобрил предложение Польши об упрощении правил использования новых геномных технологий (NGT) для выведения растений и винограда, пишет Wein.Plus. Генетически модифицированные сорта с не более 20 изменениями будут приравнены к обычным, а их семена потребуют маркировки, но продукты из них – нет. Это вызвало споры между защитниками прав потребителей и сторонниками изменений. Перед вступлением реформы в силу необходимо согласие стран ЕC, что маловероятно до летних выборов в Европарламент. Сторонники реформы видят в NGT возможность создать устойчивые к климатическим изменениям сорта, снижая использование пестицидов.
18 марта в рамках выставки Food Expo в «Крокус Экспо» прошел финал IX Всероссийского конкурса кавистов. В отборочном этапе участвовали более 300 человек из 62 городов России, а в финал вышли 20 лучших кавистов из 10 городов. Участники выполняли сложные задания, включая описание вкусовых характеристик моносортовых водок. Победителем стал Кирилл Чернов из Воронежа. Второе и третье места завоевали Александр Соболев (Екатеринбург) и Артур Нестеркин (Владивосток).
Фото: © Ассоциация кавистов России
27 марта 2025 года в Гарвардском университете в США впервые пройдет мастер-класс, посвященный Barolo DOCG. Мероприятие организовано при сотрудничестве Ордена рыцарей трюфеля и вин Альбы, Консорциума Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani и Гарвардского винного общества. Участники познакомятся с винтажем 2021 года, узнают о территории Ланге и истории производства Barolo. Рынок США занимает более 19% экспорта аппелласьона. Организаторы видят в этом событии важный шаг для популяризации итальянской винной культуры на международном уровне.
17 марта на выставке ProWein австралийский винодел Стивен Хеншке был удостоен престижной премии Winemakers’ Winemaker Award. Награда, ежегодно вручаемая Институтом Магистров вина и изданием The Drinks Business с 2011 года, присуждается за выдающиеся достижения в виноделии. Победителя выбирают Магистры вина и прошлые лауреаты премии. Стивен Хеншке – винодел в пятом поколении, представляющий знаменитую австралийскую винодельню Henschke. Он стал 12-м лауреатом премии, присоединившись к таким легендам, как Анджело Гайя, Эгон Мюллер и Жан-Луи Шав.
В 2025 году выставка ProWein в Дюссельдорфе привлекла около 42 000 посетителей из 128 стран, что на 5000 меньше, чем в прошлом году. Количество экспонентов также сократилось: с 5326 в 2024-м до почти 4200 в этом году, приводит статистику Wein.Plus. ProWein уступила в популярности парижской выставке Wine Paris, которая впервые обогнала ее по числу посетителей (50 000) и экспонентов (5300). Многие производители, особенно французские и итальянские, предпочли мероприятие в Париже.
Фото: © Messe Düsseldorf / Ctillmann
В Лондоне прошла церемония вручения премии André Simon Awards 2025, которая отмечает лучшие книги о еде и напитках, пишет Decanter. В номинации «Напитки» победил трехтомник The Australian Ark австралийского винного эксперта и Магистра вина Эндрю Кайяра. Книга, над которой автор работал 17 лет, рассказывает историю австралийского виноделия с 1788 года до наших дней, охватывая ключевые события, личности и достижения. В номинации «Еда» победила книга SIFT: The Art of Great Baking Николы Лам, посвященная искусству выпечки. Также были вручены награды за лучшую книгу о сыре (A Cheesemonger’s Tour de France) и сидре (Perry: A Drinker’s Guide).
По сообщению La Revue du vin de France, премьер-министр Франции Франсуа Бару заявил, что переговоры с администрацией США по поводу возможного введения 200%-ных пошлин на европейские алкогольные напитки еще не полностью провалились. Он отметил, что решение Евросоюза ввести пошлины на американский бурбон могло быть «неудачным шагом». Оно было ответом на введенные США 25%-ные пошлины на сталь и алюминий. Дональд Трамп, в свою очередь, пригрозил повысить пошлины на европейские алкогольные напитки до 200%, если ЕС не откажется от налогообложения бурбона. Бару подчеркнул, что у сторон есть две недели для поиска компромисса. Он также выразил надежду на урегулирование конфликта, хотя и не исключил дальнейшего обострения ситуации. Министр экономики Франции Эрик Ломбар поддержал эту позицию, отметив, что цель – как можно быстрее вернуться к нормальным торговым отношениям.
Компания AB InBev открыла для публики экологический курорт Corona Island, расположенный в 20 км от колумбийской Картахены, пишет The Drinks Business. Остров, доступный только на лодке, позиционируется как символ гармонии с природой и предлагает гостям возможность отключиться от повседневной жизни. Это первый в мире остров, получивший трехзвездочный сертификат Blue Seal от Oceanic Global за отказ от одноразового пластика и устойчивые практики. В стоимость проживания включены местные блюда, напитки Corona и активные занятия, такие как йога, сноркелинг и восстановление коралловых рифов.
Иллюстрация на обложке: © Татьяна Платонова.
Подпишитесь на нашу рассылку
Подпишитесь на рассылку
E-mail рассылка
Каждый понедельник мы присылаем лучшие материалы недели
