В Италии виноделам придется подтверждать заявления об экологичности
Просто назвать вино «зеленым», «экологичным» или «натуральным» становится сложнее. С 27 сентября в Италии начинают действовать новые правила ЕС против гринвошинга: экологические заявления должны быть проверяемыми и подтвержденными. Это касается не только этикеток, но и сайтов, брошюр, выставок и других рекламных материалов. Отдельный вопрос – «натуральное вино», у которого нет единой сертификации. Сам термин не запрещают, но производителю придется объяснить, что именно за ним стоит, и подтвердить это. Например, «натуральность» можно связать с конкретным проверяемым признаком – использованием диких дрожжей.
В Бургундии винный аукцион собрал почти €800 тыс. на реставрацию аббатства Сито
Бургундские виноделы снова объединились ради аббатства Сито: благотворительный аукцион Clos de Vougeot pour l’abbaye de Cîteaux принес почти €800 тыс. В каталоге было 153 лота от хозяйств и крупных винных домов региона – вина 61 аппелласьона, включая 24 гран крю и 19 премьер крю. Деньги пойдут на восстановление здания XVII века, где планируют создать пространство об истории цистерцианцев, разместить архивы и исследовательский центр. Это уже второй такой сбор: в 2022 году винный аукцион принес аббатству €650 тыс.
Pétrus вновь возглавил список самых дорогих вин Бордо
Даже на сложном для Бордо рынке знаменитые имена неплохо удерживают цену. Рейтинг самых дорогих вин региона, который составил Wine-Searcher, возглавил Pétrus со средней ценой $4288 за бутылку. Следом идут Le Pin за $3657 и Saute-Loup Réserve de la Famille от Château Pétrus за $2186. Большинство вин из первой десятки за год подешевели лишь немного, а Château Latour даже выросло в цене – с $784 до $805.
Отдельно Wine-Searcher сравнил вина, которые делают в Бордо, но выпускают как Vin de France ради большей свободы в выборе сортов. Лидер здесь почти догнал Pétrus: Liber Pater стоит в среднем $4199 против $4867 годом ранее. В десятку попало, например, Château Palmer Historical XIXth Century Wine с нетипичным для классического Бордо сира.
Новая Зеландия продает за рубеж больше вина, но выручка почти не растет
Новозеландского вина за рубежом становится больше, но выручка почти не растет. За год (по июнь 2026-го) страна экспортировала 306,2 млн литров – на 6% больше, тогда как стоимость поставок увеличилась всего на 0,5%, до 2,11 млрд новозеландских долларов. В США продажи в деньгах снизились на 5,4%, а в Великобритании выросли на 4,3%. Южную Корею благодаря заметному росту New Zealand Winegrowers теперь относит к ключевым рынкам.
А вот сокращение урожая оказалось скорее хорошей новостью. В 2026 году производство снизилось на 15% после нескольких крупных урожаев, которые привели к дисбалансу спроса и предложения. В отраслевой ассоциации признают, что условия для многих виноградарей и виноделен остаются исключительно сложными.
В Испании производство белого впервые превысило производство красного вина
Винная Испания меняет цвет: впервые белые вина обошли красные и розовые по объемам производства. В 2019 году на красные приходилось 53%, а на белые – 47%, теперь соотношение обратное: 43% против 57%. Аналитики AgroBank и Agrifood Comunicación связывают сдвиг со спросом на свежие, фруктовые, молодые вина с невысокой крепостью.
Новый расклад выгоден регионам, где белые уже играют заметную роль, например Кастилии – Ла-Манче, и добавляет проблем ориентированной на выдержанные красные Риохе. Тем более что рынок в целом переживает не лучшие времена: за год внутреннее потребление сократилось на 7,2%, а экспорт – на 5,4% в деньгах и на 8,6% в объеме.
В Лангедоке появились «дежурные виноделы»
В окрестностях Нарбонны нашли простой способ не оставлять энотуристов перед закрытыми дверями: местные винодельни по очереди дежурят по воскресеньям. В проекте Vignerons de garde участвуют хозяйства из Minervois, La Clape, Corbières и Fitou: они открывают дегустационные залы, принимают гостей, а некоторые устраивают и бранчи. Расписание «дежурств» туристический офис публикует на своем сайте, в соцсетях и региональной газете. Идею позаимствовали у Бордо, а особенно актуальна она вне летнего сезона, когда многие винодельни по воскресеньям закрыты.
Легенда «Ливерпуля» Иан Раш выпустил валлийский виски
Девятый номер Иана Раша теперь появился и на бутылке виски. Бывший нападающий «Ливерпуля» и сборной Уэльса вместе с Penderyn Distillery выпустил девятилетний односолодовый Nine. Раш лично приезжал на дистиллерию, дегустировал виски из разных бочек и участвовал в выборе релиза. Nine выдерживали в бочках из-под Tawny Port, крепость составляет 43%, цена – £55. При этом Раш не хотел делать просто футбольный сувенир: из оформления намеренно убрали красный цвет, напрямую связанный с «Ливерпулем».
Редкий японский виски Karuizawa 1960 продали за $625 тыс.
Редкий Karuizawa 1960 Cask #5627 The Prototype ушел с молотка Sotheby’s за $625 тыс. при верхней границе эстимейта в $600 тыс. Виски дистиллировали в 1960 году, а в 2012-м последний мастер-дистиллер Karuizawa Осами Утибори лично разлил его по бутылкам. Известно всего о двух экземплярах, вручную наполненных непосредственно из этой бочки до коммерческого релиза. Лот продали в рамках Sotheby’s Nightcap, объединившего пять аукционов вина и крепкого алкоголя. Вместе они принесли $14,3 млн при предварительной оценке $8,8-12,6 млн. Из них $2,9 млн пришлось на Whisky & Whiskey – крупнейший по общей сумме аукцион крепкого алкоголя Sotheby’s в Нью-Йорке.
В Германии предлагают удвоить лимит производства для небольших дистиллерий
В Рейнланд-Пфальце предложили облегчить жизнь небольшим производителям крепкого алкоголя: увеличить их годовой лимит с 300 до 600 литров чистого спирта, снизить налоговую ставку и освободить от одобренного правительством 20%-ного повышения налога на алкоголь. Инициативу представили на конференции министров сельского хозяйства Германии.
Власти региона объясняют предложение не только поддержкой малого бизнеса. Многие такие дистиллерии перерабатывают фрукты из традиционных луговых садов, которые иначе сложно продать, поэтому сохранение производства помогает поддерживать и сами сады. Пока речь идет лишь о предложении Рейнланд-Пфальца – для изменения федеральных правил потребуются дальнейшие решения Берлина.
Иллюстрация на обложке: © Татьяна Платонова.