29 марта состоится финал XXIV Российского конкурса сомелье
XXIV Российский конкурс сомелье проходит 28-29 марта в Центре международной торговли. Участники продемонстрируют мастерство в дегустации, сервировке и знании вин. На дегустационном салоне у гостей будет возможность познакомиться с винами от ведущих российских и международных производителей и встретиться с экспертами и энтузиастами винной индустрии. Подробности и последние билеты ищите на сайте Российской ассоциации сомелье. А мы обещаем рассказать все самое интересное по итогам.
Афиша: © РАС
SimpleWine запускает подкаст о вине и не только
В новом подкасте SimpleWine вино становится поводом для увлекательных разговоров с интересными людьми не только о вине. В первом выпуске CEO Simple Group Максим Каширин рассказал, как вино стало частью его карьеры, а приглашенный интервьюер, писатель Александр Цыпкин, задал провокационные вопросы. Следующая гостья подкаста – актриса Ира Горбачева. Можно смотреть на YouTube или в Vk.
Сезон летних веранд в Москве откроется 1 апреля
С 15 марта рестораторам Москвы разрешили начать монтаж летних веранд, а их официальный сезон работы стартует 1 апреля, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на главу столичного департамента торговли и услуг Алексея Немерюка. Кроме того, городские власти упростили порядок установки летних веранд без специального оборудования (столы, стулья и зонтики): теперь их можно размещать, не согласовывая проект. Подиумные конструкции, перголы, цветочные ограждения по-прежнему требуют согласований.
В Сеуле объявили список Asia’s 50 Best Restaurants
Бангкокский ресторан Gaggan возглавил престижный рейтинг Asia's 50 Best Restaurants 2025, вернув себе первое место с современной интерпретацией индийской кухни. Второе и третье места заняли гонконгские The Chairman и Wing, а прошлогодний лидер Sézanne из Токио опустился на четвертую позицию. Бангкок и Токио стали гастрономическими столицами Азии с девятью ресторанами в топ-50 каждый, опередив Гонконг и Сингапур (по 7 заведений). Особое внимание привлек ресторан Eatanic Garden из Сеула, дебютировавший на 25-м месте с концепцией ужина, задействующего все пять чувств. Награду «Лучший сомелье Азии» получил Кадзутака Озава из токийского Crony.
Конкурс слепой дегустации DropReaders уже в это воскресенье
30 марта в Москве в отеле Golden Ring пройдет DropReaders – профессиональный конкурс по слепой дегустации. Участники (сомелье, кависты, эксперты) будут определять вина вслепую: от региона и сорта до производителя и винтажа. В программе – индивидуальный и командный этапы, салон вин с дегустацией от ведущих хозяйств. Подробности и регистрация на сайте Российской ассоциации сомелье.
Крым предложили сделать площадкой для онлайн-торговли вином
Крым может стать пилотным регионом для онлайн-продажи вина – соответствующую инициативу подготовила Ассоциация виноградарей и виноделов Севастополя. По словам сооснователя ассоциации Олега Николаева, которого цитирует «Прайм», для реализации проекта необходима правовая база, а продажи можно организовать через специализированные маркетплейсы с привязкой аккаунтов покупателей к «Госуслугам». Доставку предлагают осуществлять через лицензированные алкогольные магазины или напрямую на дом. Ранее в правительстве обсуждался аналогичный эксперимент с «Почтой России» в Москве и области, но единой позиции по этому вопросу пока нет. Реализация инициативы может дать импульс развитию малых виноделен Крыма и пополнить бюджеты региона.
Feudi di San Gregorio возрождают виноделие в Помпеях
В археологическом парке Помпей появится новая винодельня, воссоздающая традиции древнеримского виноградарства, сообщает Decanter. Проект реализует группа Tenute Capaldo совместно с руководством парка. На шести гектарах разобьют органические виноградники, построят цеха для производства и выдержки вин. Участвующее в проекте хозяйство Feudi di San Gregorio 40 лет изучает аборигенные сорта Кампании. Команда, включая археологов и профессора Университета Милана, намерена создавать аутентичные вина высокого качества, а также сделать винодельню частью туристического маршрута.
ЕС откладывает введение пошлин на американский виски
Еврокомиссия планирует перенести на середину апреля введение ответных пошлин на американские товары, включая 50%-ный налог на виски. «Это даст время для переговоров с США и консультаций со странами ЕС», – цитирует Decanter еврокомиссара по торговле Мароша Шефчовича.
Дональд Трамп ранее угрожал ввести 200%-ные пошлины на европейские вина и спиртные напитки – от шампанского до коньяка. Итальянские производители уже сообщают об отмене экспортных поставок. Франция, для которой США – ключевой рынок (€3,8 млрд экспорта в 2024 году), выразила сомнения в целесообразности пошлин на бурбон. Отраслевые ассоциации с обеих сторон Атлантики предупреждают: новые налоги ударят по бизнесу и приведут к росту цен для потребителей.
Немецкие виноделы высаживают французские сорта из-за изменения климата
Согласно статистике Немецкого института вина, в 2024 году немецкие виноделы увеличили посадки «южных» сортов винограда, таких как шардоне, совиньон блан и мерло. Площади посадок шардоне и совиньона блан за 10 лет увеличились почти вдвое. Эти изменения связаны с потеплением климата и повышенным спросом среди потребителей на белые вина из международных сортов.
Племянницы принцессы Дианы запускают винный бренд
Дочери графа Спенсера, леди Элиза и леди Амелия, объявили о скором запуске бренда розового вина Lala V, пишет Daily Mail. Это происходит на фоне сообщений о планах Меган Маркл, герцогини Сассекской, выпустить собственное вино под брендом As Ever. Новый бренд близняшек получил название от детского прозвища Элизы и французского слова vie («жизнь»). Запуск запланирован на лето 2025 года.
Иллюстрация на обложке: © Татьяна Платонова.