Презентация нового рейтинга прошла в Cité du Vin в Бордо. Это вторая региональная винная подборка Michelin Grape после Бургундии. В новый выпуск вошли ключевые аппелласьоны Левого и Правого берегов, а также Сотерн и Барсак: Сент-Эстеф, Пойяк, Сен-Жюльен, Марго, Пессак-Леоньян, Сент-Эмильон, Помроль.
Итоги Michelin Grape 2026 в Бордо
-
«Три грозди»: 9 хозяйств
-
«Две грозди»: 16 хозяйств
-
«Одна гроздь»: 37 хозяйств
-
Main Selection (рекомендовано): 21 хозяйство
Высшая категория досталась девяти бордоским шато. На Левом берегу в нее вошли Château Léoville Las Cases, Château Lafite Rothschild и Château Montrose. Среди хозяйств Помроля «три грозди» получили Pétrus, Château La Conseillante и Château Lafleur. В Сент-Эмильоне максимального признания удостоились Château Cheval Blanc и Château-Figeac. Девятым обладателем «трех гроздей» стало Château d’Yquem в Сотерне. Michelin отмечает, что новый рейтинг отражает изменения, происходящие в Бордо: хозяйства уделяют больше внимания работе с терруаром, органическому и биодинамическому виноградарству, более мягким методам виноделия и поиску свежих и точных выражений участков. В самом гиде актуальный стиль региона описывают как «современный классицизм» с акцентом на чистоту, гармоничную структуру и индивидуальность хозяйства.
Еще 16 шато удостоены «двух гроздей». В категории оказались: Château Mouton Rothschild, Château Pichon Comtesse, Château Pichon Baron и Château Pontet-Canet в Пойяке; Château Margaux и Château Palmer в Марго; Château Troplong Mondot, Château Canon, Château Ausone и Château Angélus в Сент-Эмильоне. В список также вошли Vieux Château Certan в Помроле, Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion и Château Les Carmes Haut-Brion в Пессак-Леоньяне.
Еще 37 хозяйств получили «одну гроздь». Среди них: Château Lynch-Bages, Château Clerc Milon, Château Rauzan-Ségla, Château Giscours, Château Cos d’Estournel, Château Calon Ségur, Château Haut-Bailly и Château Smith Haut Lafitte, а также известные хозяйства Сотерна и Барсака — Château Rieussec, Château Suduiraut и Château Coutet.
Помимо обладателей «гроздей», гид также выделяет 21 шато, которые отражают богатство и разнообразие виноградников Бордо. Важное место занимает Медок – аппелласьоны Пойяк, Марго и Сен-Жюльен. На Правом берегу представлены Сент-Эмильон и Помроль, а Сотерн дополняет панораму несколькими заметными хозяйствами.
Фото на обложке: © Cheval Blanc.