Лиза Маценко

Поделиться:

Статьи автора

Как правильно использовать эту технику, зачем она нужна и в каких барах с ней лучше работать – разбираемся с экспертами.

Объясняем вместе с бартендерами, зачем нужен лед, как он влияет на качество напитка и можно ли эталонный вариант повторить дома.

Сбалансированный и продуманный кордиал не только помогает реализовать полет бурной фантазии, но и оптимизирует работу за баром – сокращает количество необходимых бутылок и время отдачи коктейля. И ...

Поговорили с бартендерами и амбассадорами – и узнали все про базовые рецепты коктейлей и лайфхаки.

Еще десять лет назад слово «моктейль» воспринимали как опечатку, а теперь это неотъемлемая часть барного мира.

Рассказываем историю этого напитка, разбираемся, почему он снова набирает популярность, и выводим идеальную формулу коктейля вместе с экспертами барной индустрии.

SWN