Фестиваль российских вин в ресторанах Folk Team x «Земля виноделов»

Сериал-путешествие «Земля виноделов» режиссера Ивана Вдовина, который вышел эксклюзивно на Premier и RuTube 30 сентября, исследует феномен современного российского виноделия, погружая зрителей в истоки культуры виноградарства в России, знакомит с людьми, которые производят отечественное вино. В проекте представлены винодельни «Скалистый берег», «Усадьба Дивноморское», «Николаев и Сыновья», Vinabani, Château de Talu, «Константин Дзитоев», «Винодельня Ведерниковъ», «Винодельня Бердяева», «Криница» и «Шумринка». Каждой из них посвящена отдельная серия «Земли виноделов», новые эпизоды будут выходить еженедельно. 

Folk Team в коллаборации с авторами проекта предлагает познакомиться с винами и винодельнями на личном опыте. На протяжении октября в каждом из пяти ресторанов группы будут представлены по две винодельни, вина которых можно будет попробовать по бокалам. Ресторан современной этнической кухни Folk познакомит с семейным хозяйством Vinabani из Долины Дона и привезенными из Северной Осетии винами Константина Дзитоева, Amber предложит оценить сочетания японских деликатесов с винами «Винодельни Ведерниковъ» и «Винодельни Бердяева», Anchovy’s Club соединит рыбную гастрономию с лучшими образцами от «Шумринки» и хозяйства «Николаев и Сыновья», испано-португальский Padron к своим фирменным приготовленным в асадоре и помпейской печи блюдам представит вина Château de Talu и «Скалистого берега», а в загородное ENO bistro стоит отправиться, чтобы на фоне пейзажей дегустировать вина «Усадьбы Дивноморское» и «Криницы».

Стартовав 30 сентября с закрытой премьеры сериала в Padron, команда Folk Team приготовила три ужина, где виноделы сами смогут рассказать о своих винах (они нечастые гости в Москве, так что советуем не пропускать):

• 22 октября в 19:00 состоится ужин с Константином Дзитоевым в Folk на Цветном бульваре
• 24 октября в 19:00 в Padron приедет Франк Дюсенер из Château de Talu
• 31 октября в 19:00 ENO bistro примет в гостях итальянского винодела и главного энолога «Усадьбы Дивноморское» Маттео Колетти

Фото на обложке: кадр из сериала «Земля виноделов» © пресс-служба фестиваля.