От франц. coulure. Физиологическое расстройство лозы, которое является результатом метаболической реакции на погодные условия и приводит к тому, что соцветия сбрасывают цветки без образования завязей.
Кулюр происходит из-за холодной, пасмурной, дождливой погоды во время цветения. Цветки остаются закрытыми, не опыляются, не оплодотворяются и опадают.
Урожайность винограда, пораженного кулюром, значительно снижается.
К сортам винограда с высокой склонностью к этой проблеме относятся гренаш, мальбек, мерло и мускат оттонель. Другими причинами кулюра могут быть условия и методы ухода за виноградником, слишком ранняя или слишком сильная обрезка, слишком плодородные почвы или чрезмерное использование удобрений, а также неправильный подбор подвоев или клонов.
