83 материала
Двоюродные братья, сыновья нынешних владельцев и управляющих Fontodi о семейном деле, традициях и современном потребителе.
О будущих аппелласьонах, ФЗ №468 и поправках, о совсем не внезапной популярности российских вин и многом другом поговорили с президентом Союза виноградарей и виноделов России.
Автор telegram-канала «Вино и люди» Алексей Синельников беседует с владельцем «Сатеры» Игорем Самсоновым.
О гастрономической традиции Франции, преемственности в бизнесе, контроле за поставщиками и системе аппелласьонов в Долине Роны.
Владелец петербургского ресторана «Ферма Бенуа» рассказал SWN о специальной «винной карте от хозяина» и жизни в поствирусном мире.
К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:
Google Chrome Firefox Safari