#Сомелье

41 материал

Сомелье отвечает: какой бокал лучше всего раскроет оранжевое вино

Вопросы читателей SWN не кончаются, дошли даже до оранжей.

Сёрен Полониус: «Люди не перестанут заказывать вино, не переживайте»

Звездный тренер о безкарантинном опыте Швеции, тренировках в пандемию и онлайн-дегустациях, а также о том, как перестать заниматься самокопанием в кризис.

Серж Дюбс: «Сомелье – это состояние души»

Поговорили с ветераном профессии Сержем Дюбсом о плюсах самоизоляции, учебе не протяжении всей жизни и проверке страсти к вину.

Сомелье отвечает: как понять, что вино великое

Отвечаем еще на один вопрос, который не дает нашим читателям спать спокойно.

Гаэтан Бувье: «Сомелье – такой же важный человек в ресторане, как и шеф-повар»

Про помощь от государства во время локдауна, отход винной классики на второй план и бессилие онлайна перед миром вина.

Свежий цифровой номер 300

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Google Chrome Firefox Safari