LOCO CIMBALI Barrique Repin Merlot ЗГУ Крым 2020
36- Цветкрасное
- РегионКрым
- СортМерло
- Крепость13.8
- Винтаж2020
- Типтихое
- Сахарсухое
- ПроизводительLoco Cimbali
- Баллы90
Мерло высажен у подножия горы Аскети в 1980 году. Он максимально раскрывает свой потенциал благодаря микроклимату (перепады температур), более плотной посадке и аллювиально-глинистой почве на известковом основании. На такой почве мерло получает именно столько влаги, сколько необходимо для безупречного, по словам Олега Репина, созревания идеального крымского мерло. В XV веке в Локо Чимбали располагались генуэзские поселения, где жители выращивали виноград. Остатки крепости Чембало до сих пор сохранились в Балаклаве.
Первые бутылки для линейки выдержанных вин Barrique были заложены в 2016 году.
Выдержка для мерло — не менее 12 месяцев в барриках из французского дуба и не менее шести месяцев в бутылке.
Выпуск SimpleWineNews
Декабрьский SWN с ТОП-100 и вокруг негоПечатный выпуск Simple Wine News в декабре посвящен ТОП-100 Лучших вин России по версии издания. В нем вы найдете не только сам рейтинг с описаниями вин (в том числе в удобном отрывном формате), но и еще 33 рейтинга и номинации в самых разных ракурсах: от топа лучших российских пино нуаров или оранжей до листинга виноградников, расположенных ближе всего к морю или выше всего в горы.
В более формальном ключе из первых сотен вин с лучшими оценками мы составили топы по 12-ти нормативным категориям: от 50-ти лучших красных с выдержкой до 20-ти игристых акратофорным методом, — и это крайне полезное инфо для профи и вдумчивого потребителя. В подрейтинги попало гораздо больше вин и виноделен, чем в сам ТОП-100.
Кстати, сам ТОП-100 мы сопровождаем ценами вин и наводками, где их можно купить или попробовать. А среди других материалов номера вы найдёте и материал про розничные точки, которые специализируются на таких российских винах, которых не найти в супермаркетах.
Также в выпуске — увлекательный бэкстейдж Большой Русской Винной Экспедиции и множество других материалов, сопряженных с проектом ТОП-100, а также посвященных Итогам года на винном рынке.