CHÂTEAU DE TALU Купаж 123 ЗГУ Кубань. Геленджик 2020
46
- Цветкрасное
- РегионКубань. Геленджик
- СортКаберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран
- Крепость14.6
- Винтаж2019
- Типтихое
- Сахарсухое
- ПроизводительШато де Талю
- Баллы90
Лозы трёх бордоских сортов дали первый урожай в «Шато де Талю» в 2011 году. Саженцы 16 лет назад привезли из Франции. Для вина 2020 года мерло выдерживался в бочках с «бургундским обжигом» для усиления фруктовости и минеральности, танинный каберне совиньон — в бочках с разнообразной обжаркой, а каберне фран — в бочках из самого мелкозернистого дуба. И так 18–22 месяца по отдельности, а потом в ассамблированном виде ещё год вино выдерживалось в стали.
Лимитированная серия «Купаж 132», по мнению винодела Франка Дюсенёра, — это напористое и слаженное вино в стиле бордо cru bourgeois.
Выпуск SimpleWineNews
Декабрьский SWN с ТОП-100 и вокруг негоПечатный выпуск Simple Wine News в декабре посвящен ТОП-100 Лучших вин России по версии издания. В нем вы найдете не только сам рейтинг с описаниями вин (в том числе в удобном отрывном формате), но и еще 33 рейтинга и номинации в самых разных ракурсах: от топа лучших российских пино нуаров или оранжей до листинга виноградников, расположенных ближе всего к морю или выше всего в горы.
В более формальном ключе из первых сотен вин с лучшими оценками мы составили топы по 12-ти нормативным категориям: от 50-ти лучших красных с выдержкой до 20-ти игристых акратофорным методом, — и это крайне полезное инфо для профи и вдумчивого потребителя. В подрейтинги попало гораздо больше вин и виноделен, чем в сам ТОП-100.
Кстати, сам ТОП-100 мы сопровождаем ценами вин и наводками, где их можно купить или попробовать. А среди других материалов номера вы найдёте и материал про розничные точки, которые специализируются на таких российских винах, которых не найти в супермаркетах.
Также в выпуске — увлекательный бэкстейдж Большой Русской Винной Экспедиции и множество других материалов, сопряженных с проектом ТОП-100, а также посвященных Итогам года на винном рынке.
