Светлана Добрынина
Шеф-сомелье ресторана Selfie, победительница Российского конкурса сомелье – 2024, автор телеграм-канала «Второй пилот Дринкинс»
Подкаст четы мастеров вина Питера Ричардса и Сьюзи Барри. Кстати, первый даже приезжал в Москву с мастер-классами в 2019 году. Очень легкий и динамичный, с актуальной повесткой и хорошим юмором. Подкаст под утренний кофе.
Somm TV Podcast
У проекта Somm TV – большой объем отличного визуального контента, в том числе серия широко известных в узких кругах фильмов Somm. Подписка на портал платная, а вот подкаст – в свободном доступе. Рекомендую.
Reading & Drinking
Еще один подкаст от Somm TV, он посвящен актуальным книгам о вине. Интересные обзоры и дискуссии о вышедших книгах, позволяющие пополнить список для будущего чтения.
Matthew's World of Wine and Drink
Подкаст винного энтузиаста и обладателя WSET Diploma Мэттью Гогана, англичанина, живущего в Долине Напа. Он пишет, что подкаст предназначен «для студентов WSET, готовящихся к экзаменам, а также для любителей вина, которые хотят узнать больше о том, что они пьют».
Олеся Александрова
Шеф-амбассадор категории «Вина премиум» компании Simple, победительница Российского конкурса сомелье – 2023, автор телеграм-канала Whodrunkit
Into the Glass
Подкаст проекта GuildSomm – одного из самых удобных сайтов, агрегирующих информацию о странах, регионах производства вина, сортах винограда, с разными уровнями погружения в тему. В подкасте, помимо теоретических выпусков, есть серия, посвященная слепой дегустации. Ее всевозможные нюансы обсуждаются с мастерами сомелье. Отличный подкаст для участников конкурсов сомелье, а также для тех, кто уже учится или планирует обучение по программам WSET или Court of Master Sommeliers.
Areni Global: In Conversation
Проект Полин Викар, соосновательницы аналитической платформы в сфере вина Areni Global, где делятся информацией о рынке fine wine. В подкасте сделан акцент на виноторговлю, особенно пляс-де-Бордо, а также вопросы коммуникации, трендов, предпочтений потребителя. Хотя и однонаправленный, он довольно глубокий в разработке.
Jasper Morris Inside Burgundy
Подкаст Джаспера Морриса, MW и автора книги Inside Burgundy, о Бургундии, ее субрегионах, винах, винтажах, встречах с производителями. Идеальный помощник для более глубокого погружения в этот сложнейший регион.
The Wine Conversation
Подкаст от Сары Кемп, которая была издателем и управляющим директором портала Decanter. Ее прекрасные 10-минутные форматы легки для понимания, отлично подойдут тем, кто делает первые шаги в мире вина. Также Кемп берет любопытные интервью у виноделов, CEO и управляющих знаковых хозяйств.
Алексей Пилин
Винный эксперт, автор телеграм-канала Don’t spill the wine
Cork Talk with Tim Atkin
В этом подкасте винный журналист Тим Аткин MW рассуждает на широкий спектр тем с виноделами и другими профессионалами винного мира. В отличие от любимого мною Wine Blast, здесь фокус на интервью, а не на околообразовательный формат. Но из этих бесед можно почерпнуть много полезного, узнать о положении дел в конкретном регионе из первых уст.
Wine Ghosts
Мате Васс, бывший сомелье, который теперь занимается продажами fine wine в одном из известных австрийский торговых домов, в своем подкасте обсуждает разнообразные винные темы – от профильного образования до инвестиций в вино, от вопросов устойчивого развития до технических деталей производства бочек. Всегда интересные гости, комфортная подача.
Wines of South Africa
Вина ЮАР с каждым годом занимают меня все больше – столько всего интересного происходит в этой стране. Подкаст Джима Кларка, автора книги о южноафриканском виноделии, позволяет погрузиться в захватывающую вселенную этой части африканского континента вместе с виноделами и другими экспертами. К сожалению, проект приостановлен, но уже вышедшие 29 выпусков достойны внимания.
Just Another Wine Podcast
Последний подкаст из моей подборки закладываем на будушее. Совместный проект Джейми Гуда, Эмили Харман и Дугласа Регга готовится к выходу в январе 2025 года (стартовал чуть позднее, 17.02.25. – Прим. ред.). Джейми Гуд в представлении не нуждается, Эмили Харман – сомелье, винный консультант и импортер с 20-летним стажем, Дуглас Регг – директор по маркетингу и продажам Les Caves de Pyrene, импортера натуральных, органических и биодинамических вин в Великобритании. В контраст названию обещают оригинальный винный подкаст, в котором вино будет обсуждаться наравне с вопросами науки, философии, литературы и других областей человеческого знания.
Иллюстрация на обложке: © Татьяна Платонова.