Пабло Кунео из Luigi Bosca стал лучшим виноделом Латинской Америки
Как сообщает Vinetum, Пабло Кунео, главный винодел аргентинской Luigi Bosca, признан «Виноделом года 2025» по версии авторитетного гида DescoRChados. Под руководством Кунео Luigi Bosca продолжает задавать стандарты вкуса и качества в регионе, получая международные награды и высокие оценки критиков.
А в категории белых вин лучшим было признано Filos Chardonnay 2023 от Luigi Bosca. Совсем скоро Filos поступит в продажу в России – следите за обновлениями на витрине SimpleWine!
Русская кухня как бренд: Минпромторг утвердил рабочую группу
Минпромторг России создал рабочую группу по вопросам популяризации русской кухни. В ее состав вошли историки, представители ресторанных концепций и отраслевых объединений, сообщает «РИА Новости».
Рабочая группа займется подготовкой добровольного стандарта, который будет охватывать не только качество самих блюд, но и уровень сервиса в заведениях, относящих себя к предприятиям русской кухни. Использование бренда останется добровольным, а рестораны сохранят свободу в рецептуре и подаче. Цель инициативы – сохранить национальные гастрономические традиции и сделать русскую кухню узнаваемым и привлекательным брендом.
ASC Fine Wines возвращается в семью
Один из крупнейших импортеров вина в Китае, ASC Fine Wines, снова стал частной компанией. Как сообщает Decanter, компанию выкупили основатели – семья St. Pierre, которые продали бизнес японской группе Suntory 15 лет назад.
Теперь ASC намерена запустить стратегию, направленную на развитие онлайн-продаж, прямого взаимодействия с потребителями и новых партнерств, адаптированных к специфике китайского рынка.
Constellation Brands завершает сделку с The Wine Group
Как сообщает The Drinks Business, Constellation Brands завершила сделку по продаже части своего винного портфеля компании The Wine Group. Договоренности включают передачу шести брендов, среди которых Woodbridge, Meiomi, Robert Mondavi Private Selection, Cook’s, SIMI и J. Rogét, а также трех производств в Калифорнии и почти 3000 га виноградников. В начале переговоров стоимость активов оценивалась в 900 млн долларов. Итоговая сумма не разглашается. Constellation приняла это решение, чтобы сосредоточиться на более престижном сегменте.
Китай полюбил белое
Как сообщает The Drinks Business, новое исследование показало, что сухие белые вина можно назвать самым перспективным сегментом на китайском рынке вплоть до 2027 года – как среди местных производителей, так и среди импортеров.
Несмотря на растущий спрос на белое, красное вино пока остается более популярным у китайских потребителей.
Просекко получило официальную защиту в Африке
Как сообщает Il Sole 24 Ore, торговая марка Prosecco теперь официально защищена в Кении и странах OAPI (Африканской организации интеллектуальной собственности). В этих государствах под названием «просекко» можно продавать только игристое вино, соответствующее стандартам Prosecco DOC.
Хотя доля Африки в экспорте пока минимальна – всего 0,2%, Консорциум Prosecco считает регион стратегически важным: молодое население, растущий средний класс и динамичное развитие создают перспективный рынок для самых знаменитых итальянских пузырей.
Швеция тестирует послабления в алкогольной монополии
Как сообщает The Drinks Business, шведские власти обсуждают ограниченный запуск эксперимента: местным винодельням, дистиллериям и пивоварням с 1 июня разрешили продавать свою продукцию напрямую потребителям, минуя государственную монопольную сеть Systembolaget. Эта мера будет касаться только лицензированных производителей в Швеции и не затронет импортный алкоголь. Посетители могут приобрести лишь одну бутылку.
Государственная структура Systembolaget уже больше века выступает гарантом общественного здравоохранения. Новая инициатива направлена на поддержку внутреннего туризма и помощь небольшим местным хозяйствам и едва ли подорвет основы монопольной модели, считает правительство.
Гроздья гнева: климат рушит винодельческую Европу
Как пишет Decanter, новое исследование показало, что Европа сильнее других регионов мира страдает от последствий изменения климата.
Ученые проанализировали данные более чем по 500 сортам винограда и выявили, что именно в Европе наблюдается наибольшее число дней с температурой выше +35 °C и самые высокие температуры в период вегетации. Напротив, Северная Америка показала наименьший рост средних температур и экстремальных значений.
Мэй де Ленкесен отметила столетний юбилей
Баронессе Мэй де Ленкесен, одной из знаковых фигур в мире вина, исполнилось 100 лет, сообщает The Drinks Business. Ленкесен – бывшая владелица винодельни Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande в Бордо, которой она руководила с 1978 по 2007 год.
После продажи шато она основала Glenelly Estate в ЮАР и сосредоточилась на производстве красных вин в бордоском стиле. Заслуги этой выдающейся женщины в индустрии неоднократно отмечались наградами.
Иллюстрация на обложке: © Татьяна Платонова.