City Space
Космодамианская наб., 52, стр. 6
Один из самых знаковых баров Москвы, расположенный на 34-м этаже Swissôtel Красные Холмы. Современный стиль с элементами футуризма, завораживающий панорамный вид на столицу, охватывающий все 360 градусов. Это идеальное место как для романтического вечера, так и для встречи с друзьями и деловыми партнерами.
Попробуйте их коктейль «Летняя роса» на основе водки и сока личи, дополненных свежей клубникой, сиропом маракуйи, водой апельсиновых цветов, соком лайма и биттером Angostura. Яркий микс, контрастирующий энергичному ритму Москвы.
Фото: © City Space
Московский
Охотный Ряд, 2
Интерьер этого бара с панорамным видом на Кремль и Красную площадь, расположенного в отеле Four Seasons, вдохновлен стилем ар-деко: приглушенные теплые тона, бархатная обивка кресел, зеркальные и металлические акценты создают декадентскую атмосферу. Здесь одинаково комфортно в одиночку с книгой и в компании друзей – например, на аперитиве перед ужином.
Меню с авторскими коктейлями подают в виде библиотечной картотеки, в его составе – рассказы о русской культуре. Визитная карточка – коктейль «Транссибирский экспресс», оригинальное сочетание водки «Онегин», домашнего облепихового варенья и имбиря.
Фото: © Four Seasons Hotel Moscow
Коктебель
Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 1
Этот двухуровневый гастробар выделяется своим расположением на 31-м этаже, откуда открывается потрясающий вид на Москву-реку, Кремль, Москву-Сити. Здесь всегда очень живо благодаря миксу гостей отеля и москвичей, забежавших пообщаться с друзьями за коктейлем. Пространство обустроено таким образом, чтобы каждый посетитель мог наслаждаться видом, будь то за барной стойкой или у окна.
В фокусе – коктейли на основе бренди. С ними выступают дистилляты, которые местные бартендеры создают самостоятельно на базе ботаникалов и фруктово-плодовых культур Черноморского побережья. Маст-трай – южный пряный микс «Коктебель» на бренди 15-летней выдержки с кордиалом на пало санто, апельсиновым биттером, ликером и сорбетом из крымского персика. Кстати, с четверга по субботу здесь проводят чилаут-сеты с электроникой от знаковых российских и мировых диджеев.
Фото: © Ginza Project
Oriental
Ленинградский пр-т, 36, стр. 33
Вдохновленный восточной философией бар «Ориентал» разместился на 14-м этаже отеля Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park.
Миксы здесь разработаны с фокусом на теорию пяти элементов. Дерево, огонь, земля, металл и вода – у каждого из них есть свои особенности, соотносимые с определенными эмоциями, вкусами, ингредиентами. Попробуйте коктейль «Белый» с джином, ликером из бузины и белым вином.
