BURNIER Саперави ЗГУ Кубань. Новороссийск 2019

Рейтинг SWN

Цветкрасное
РегионКубань. Новороссийск
СортСаперави
Крепость13.5
Винтаж2019
Типтихое
Сахарсухое
ПроизводительБюрнье
Баллы91

Органические виноградники расположены на склоне Кавказского хребта в окружении леса, на территории с высоким содержанием чёрной глины и мергелевых каменистых почв — в винодельческой зоне «Бюрнье-Сенетха». Саженцы были привезены из питомника во Франции, им 15–18 лет. Вино выдержано 36 месяцев в барриках из французско-го дуба, дополнительная выдержка в бутылке — не менее трёх месяцев.

Работая с этим сортом, долгое время Рено искал правильный подход к нему, и только 2019 год — это первый винтаж саперави от Burnier, который был выпущен.

50 лучших тихих красных вин с выдержкой

Отзывы

Дмитрий Мережко

Насыщенное, зрелое, полнотелое, хорошо бы было дать ему ещё немного повзрослеть, чтобы смягчились танины.
Алексей Соловьёв

Очень хороша структура, прекрасный баланс. Спелые, очень яркие, «точёные» фрукты, как будто только с ножа.
Влад Маркин

Вслепую узнаётся саперави. Очень молодое ещё вино.
Валерия Труфакина

Самое саперавное! Честное, российское. Яркое, сочно-фруктовое, с овощным намёком, типичным для сорта. Танины гладкие, но обильные, заполняющие, гуляющие по полости рта. Вино, которое обращает на себя внимание, не даст отвлечься — ты его не забудешь.

Выпуск SimpleWineNews

Декабрьский SWN с ТОП-100 и вокруг него

Печатный выпуск Simple Wine News в декабре посвящен ТОП-100 Лучших вин России по версии издания. В нем вы найдете не только сам рейтинг с описаниями вин (в том числе в удобном отрывном формате), но и еще 33 рейтинга и номинации в самых разных ракурсах: от топа лучших российских пино нуаров или оранжей до листинга виноградников, расположенных ближе всего к морю или выше всего в горы.
В более формальном ключе из первых сотен вин с лучшими оценками мы составили топы по 12-ти нормативным категориям: от 50-ти лучших красных с выдержкой до 20-ти игристых акратофорным методом, — и это крайне полезное инфо для профи и вдумчивого потребителя. В подрейтинги попало гораздо больше вин и виноделен, чем в сам ТОП-100.
Кстати, сам ТОП-100 мы сопровождаем ценами вин и наводками, где их можно купить или попробовать. А среди других материалов номера вы найдёте и материал про розничные точки, которые специализируются на таких российских винах, которых не найти в супермаркетах.
Также в выпуске — увлекательный бэкстейдж Большой Русской Винной Экспедиции и множество других материалов, сопряженных с проектом ТОП-100, а также посвященных Итогам года на винном рынке.