Banfi La Pettegola Rosé в портфеле Simple
Первый винтажный выпуск розового La Pettegola Rosé 2024 от итальянской винодельни Banfi поступил на российский рынок – вино теперь доступно на витрине SimpleWine.
Освежающее розе из санджовезе и мерло сочетает ноты цитрусов, яблока, цветов и морского бриза, отличается яркой кислотностью и легким солоноватым послевкусием. Удачно сочетается с морепродуктами, средиземноморскими закусками, салатами и свежими сырами.
Фото: © Banfi
Американская молодежь не хочет вина
Новое исследование Wine Opinions показало: лишь 19% американцев в возрасте 21-39 лет выбирают вино – и число продолжает снижаться. Причины? Рост цен, популярность пива и коктейлей, смена вкусов и восприятие вина как «дорогого и сложного» напитка.
Все чаще молодежь предпочитает более легкие, сладкие и недорогие альтернативы – от баночных коктейлей до безалкогольных напитков и напитков с содержанием тетрагидроканнабинола (ТГК) или каннабидиола (КБД), сообщает The Drinks Business. Винной индустрии придется адаптироваться, если она хочет сохранить молодую аудиторию.
Продажи американских спиритов в Канаде упали на 66%
После введения Канадой 25%-ной пошлины на алкоголь из США в ответ на тарифы администрации Трампа крупнейшие провинции начали снимать американские напитки с полок. В результате продажи американского алкоголя в Канаде с 5 марта по конец апреля 2025 года рухнули на 66,3%, а общий рынок спиртного просел на 12,8%. В Онтарио падение достигло 80%, и только Альберта и Саскачеван вернули американские бренды в продажу.
По данным The Spirits Business, меры нанесли ущерб как производителям с обеих сторон, так и госбюджету и покупателям. Канада – второй по объему рынок для экспорта алкогольной продукции из США (после ЕС), и текущий конфликт показал хрупкость торговых отношений. Представители отрасли призывают вернуть американскую продукцию на полки ради восстановления продаж.
Ирландия «не предупреждает» до 2028 года
Правительство Ирландии перенесло введение обязательных предупреждений о вреде алкоголя с 2026 на 2028 год, сообщает The Drinks Business. Производители вина и спиртного приветствовали решение, так как оно снижает риски фрагментации рынка и издержек для бизнеса. Так, по оценке отрасли, новые требования увеличили бы затраты на упаковку на 35%, особенно для малого бизнеса. Комитет европейских винодельческих компаний (CEEV) назвал отсрочку «хорошей новостью» и призвал ЕС к единым правилам.
Со своей стороны, общественные организации резко раскритиковали перенос, указывая на рост заболеваний печени, онкозаболеваний, связанных с злоупотреблением алкоголем, и на высокий уровень синдрома фетальных алкогольных расстройств (СФАР) в стране. По данным Alcohol Action Ireland, к 2028 году ожидается более 3000 новых случаев рака и 15 000 случаев СФАР, что обойдется государству в €2,4 млрд. Активисты считают отказ от внедрения предупреждений провалом демократии.
Скандал с шампанским продолжается: суд над Дидье Шопеном
Французский винодел Дидье Шопен предстал перед судом в Реймсе по обвинению в продаже сотен тысяч бутылок поддельного шампанского, сообщает Wine Spectator. По данным следствия, объемы фальсификата могли достигать от 800 тыс. до 1,8 млн бутылок. Расследование началось после доноса сотрудников, а сам Шопен после побега в Марокко был экстрадирован во Францию.
Шопен заявил, что пошел на подлог под давлением торговой сети Leclerc (владеет крупнейшей долей рынка во Франции), требовавшей от него производить больше шампанского по все более низким ценам.
Прокуратура настаивает на четырех годах тюрьмы (три из них – условно), €100 тыс. штрафа, запрете на ведение винодельческого бизнеса и конфискации имущества. Приговор будет оглашен 2 сентября.
С велосипеда на виноградник: экс-участник Tour de France стал виноделом
Бывший профессиональный шоссейный велогонщик Аксель Домон, участник Tour de France 2018, завершил карьеру после травмы и переехал в Савойю, чтобы посвятить себя виноделию. Его путь к вину начался с увлечения терруарами и поиска интересных вкусов еще в период спортивной карьеры. Решающую же роль сыграла встреча с коллегой-велосипедистом, знатоком вина.
Сегодня Домон управляет винодельней в коммуне Les Marches, культивируя савойские сорта на 3 га земли. Он производит биодинамические вина с минимальным вмешательством, а его красное вино Flamme Rouge отсылает к последнему километру велогонки.
La Revue du vin de France справедливо замечает, что велоспорт и виноделие все чаще пересекаются не только на маршрутах Tour de France, но и в судьбах его участников.
Новый винодел на Kanonkop: винное наследие в надежных руках
Южноафриканское винодельческое хозяйство Kanonkop в Стелленбоше, признанное одним из Premier Cru страны, объявило о назначении Франсуа ван Зиля новым главным виноделом. Он стал лишь четвертым за 50-летнюю историю хозяйства, сменив легендарного Абри Бислара. Сам ван Зиль признается, что именно Kanonkop в свое время вдохновило его на выбор профессии: после дегустации вин от Бейерса Трутера он бросил свою прежнюю работу и пошел учиться на энолога.
Стаж в 36 урожаев, международный опыт от Бордо до Сербии и работа в соседнем Laibach (ныне Ladybird Vineyards) обещают большие перспективы. «Я не собираюсь изобретать велосипед. Kanonkop – это качество и последовательность», – цитирует ван Зиля Decanter. Первым вином под его руководством стал урожай 2025 года, который он сравнивает с легендарным и знаковым для всей страны 1974-м.
Самый старый в мире скотч: Gordon & MacPhail выпускает 85-летний The Glenlivet
Крупнейшая в Шотландии независимая компания-ботлер Gordon & MacPhail представила старейший в мире односолодовый виски, дистиллированный в 1940 году и разлитый в 2025-м. Из бочки № 336 получили всего 125 декантеров, дизайн которых разработала Жанна Ган, выдающийся американский архитектор. Напиток крепостью 43,7% будет представлен в октябре, а первый экземпляр отправится на аукцион Christie’s.
Как сообщает Decanter, бочку специально выдерживали сверх нормы, но, по словам руководителя премиального сегмента Стивена Рэнкина, здесь «важен не только возраст, но и выдающееся качество» напитка.
Выручка с аукциона пойдет на восстановление лесов через фонд American Forests.
Умер Жерар Перс – человек, возродивший Château Pavie
На 76-м году жизни скончался Жерар Перс, бывший велогонщик и предприниматель, превративший Château Pavie из забытого винного хозяйства в одну из звезд Сент-Эмильона. Купив поместье в 1998 году за $31 млн, он полностью его переосмыслил: пересадил виноградники, снизил урожайность, модернизировал винодельню и довел вина до уровня Premier Grand Cru Classé A.
Перс не только улучшил качество вин, но и вложился в гастрономическую и туристическую инфраструктуру региона. Он стоял за созданием Hôtel de Pavie и ресторана La Table de Pavie с двумя звездами Michelin.
Как сообщает Decanter, подход Перса нередко вызывал споры, но признание Château Pavie как иконы Бордо – результат именно его усилий. Его дело продолжают супруга, дочь, зять и внуки.
Иллюстрация на обложке: © Татьяна Платонова.