Четверг
15 октября бар Silencio отметит пятилетие специальным вечером: в 20:00 за стойку встанут владелец Антон Гайворонский, идеолог Иван Руппель и концепт-бартендер Иван Колесников. Команда приготовит коктейли, с которых начиналась история проекта.
Пять лет назад Silencio открылся как первый и единственный абсент-бар в России. Он стал для гостей третьим местом – с атмосферой фильмов Дэвида Линча, абсентом во всех его проявлениях и коктейлями с парфюмерными дистиллятами.
В меню вечера – три знаковых коктейля. Wood Wood объединяет амаро, абрикосовый ликер и дистиллят из пало санто, создавая теплый древесный профиль. Kumel Vesper – авторская версия классического «Веспера» с водкой, вермутом и ликером из тмина, более сухая и пряная, чем оригинал. Opium, визитная карточка Silencio, сочетает абсент, островной виски и парфюмерный дистиллят. Каждый коктейль будет стоить 990 руб.
Афиша: © пресс-служба Silencio
Праздник станет особенным еще и потому, что Silencio готовится к переезду: на нынешнем месте бар будет работать до 24 октября включительно. В день рождения за стойку вернутся те, кто придумал его концепцию и создал коктейльную карту.
Меню вечера
-
Wood Wood – амаро, ликер из абрикоса, дистиллят из пало санто
-
Kumel Vesper – водка, вермут, ликер из тмина
-
Opium – абсент, островной виски, парфюмерный дистиллят
Дата и время: 15 октября в 20:00
Адрес: Солянка, 1/2, стр. 1
Фото на обложке: © пресс-служба Silencio.