В России разрешили наружную рекламу виноделен вдоль автодорог
Госдума приняла закон, разрешающий размещать наружную рекламу российских виноделен вдоль автомобильных дорог в регионах их расположения. Реклама сможет рассказывать о винодельческих хозяйствах, видах продукции и сортах винограда, но без указания конкретных марок вина и изображений бутылок. Закон направлен на поддержку отечественного виноделия и вступит в силу через 10 дней после официального опубликования.
Российская ассоциация сомелье открыла прием заявок на Аттестацию РАС 2026
Российская ассоциация сомелье объявила о старте нового сезона Аттестации РАС – программы профессиональной оценки специалистов винной отрасли. В этом году пройти аттестацию можно по четырем направлениям: «Кавист», «Сомелье», «Эксперт» и «Английский язык». Организаторы отмечают, что программа позволяет подтвердить профессиональные компетенции, объективно оценить уровень знаний и получить дополнительное преимущество для карьерного развития. Прием заявок уже открыт, а в ближайшее время также стартует новый сезон региональных Кубков сомелье.
Michelin назвал лучшие винодельни Бургундии
Michelin опубликовал первый в своей истории рейтинг виноделен, посвященный Бургундии. В дебютный винный гид вошли 94 хозяйства Бургундии, при этом высшую награду – «три грозди» – получили всего девять хозяйств, среди которых Domaine de la Romanée-Conti, Domaine Leroy, Domaine d’Auvenay, Roumier, Coche-Dury и другие знаковые производители региона.
Бургундия стала первым регионом нового винного гида, который в дальнейшем планируют расширить на другие винодельческие регионы мира. Подробнее о новой философии оценки и участниках рейтинга читайте в нашем материале.
Экстремальная жара в Европе может сократить продажи алкоголя
Жара начинает мешать алкогольной индустрии. Исследования показывают, что спрос на алкоголь растет лишь до температуры около 32 °C, после чего начинает снижаться. Производители уже адаптируются к новым условиям: расширяют ассортимент безалкогольных напитков и готовятся к тому, что участившиеся волны жары будут влиять не только на спрос, но и на затраты на производство.
Жара во Франции угрожает урожаю Шампани и Бургундии
Продолжительная жара и засуха во Франции начинают сказываться на будущем урожае винограда. В Шампани ожидают, что сбор окажется примерно на 10% ниже прошлогоднего, а уборка может начаться уже около 15 августа – это один из самых ранних сроков в истории региона. В Бургундии и Бордо виноделы также говорят о сокращении потенциального урожая из-за нехватки влаги. Если в ближайшие недели не пройдут обильные дожди, потери могут увеличиться.
Каберне совиньон назвали одним из самых устойчивых сортов к изменению климата
Виноделы из Бордо и чилийского Альто-Майпо считают, что каберне совиньон остается одним из самых перспективных сортов в условиях глобального потепления. По их словам, он лучше переносит засуху, жару и погодные аномалии, чем многие другие сорта, а благодаря своей устойчивости способен сохранить ведущие позиции в мировом виноделии даже при изменении климата.
Дэвида Бекхэма раскритиковали за бокал красного вина на футбольном матче
Во время матча чемпионата мира по футболу Дэвид Бекхэм неожиданно оказался в центре обсуждения не из-за игры, а из-за бокала красного вина. В соцсетях бывшего капитана сборной Англии раскритиковали за «слишком аристократичный» выбор напитка для футбольного стадиона. Представители винной индустрии, напротив, встали на его защиту, отметив, что подобная реакция лишь показывает, насколько устойчивыми остаются стереотипы о вине как о неподходящем напитке для просмотра массового спорта.
Британские производители добиваются новых стандартов для сидра
Британская организация CAMRA (Campaign for Real Ale – Кампания за настоящий эль) призвала правительство повысить минимальную долю фруктового сока в сидре и пуаре с нынешних 35% до 50%. По мнению активистов, действующие правила позволяют продавать под видом сидра напитки, в которых преобладают вода и сахар, что вводит покупателей в заблуждение и ставит независимых производителей в невыгодное положение. Аналогичные требования уже действуют или готовятся к введению в США, Германии и ряде других стран.
В Южной Корее виски впервые обогнал вино по продажам
В Южной Корее виски впервые обогнал вино по продажам в крупнейшей сети супермаркетов Lotte Mart. По данным ритейлера, продажи виски выросли на 2,3%, а вина – снизились на 1,1%. Одной из причин называют изменение модели потребления: все больше жителей страны предпочитают пить дома, а виски лучше соответствует такому формату, поскольку открытую бутылку можно хранить и постепенно допивать без заметной потери качества.
Индийский пивной рынок сохраняет высокие темпы роста
По оценкам крупнейшего производителя United Breweries, спрос на пиво в Индии продолжает расти высокими однозначными темпами. Развитию рынка способствуют благоприятная погода, реформы в отдельных штатах и растущий интерес потребителей к премиальным сортам пива. Однако рост цен на сырье, упаковку и логистику по-прежнему не позволяет производителям в полной мере воспользоваться увеличением спроса и оказывает давление на их прибыльность.
Иллюстрация на обложке: © Татьяна Платонова.