#Кухня | Simple Wine News — журнал про вино, виноделие и гастрономию

#Кухня

112 материалов

Ужин в индийском стиле

Проверенные рецепты от Ильи Кирилина.

Бокал в себя – два в кастрюлю: шефы об алкоголе в кулинарии

Татьяна Паласова поговорила с шеф-поварами про маленькие секреты блюд, расцвеченных алкогольным вливанием.

Le Bristol: хлеб по Мишлену

О работе с реликтовыми сортами пшеницы и собственной мельнице Эрика Фрешона.

Сыры и вино: учимся сочетать правильно

Все тонкости беспроигрышной комбинации и классификация сыров.

Свежий цифровой номер 300