Торговый спор США и Канады вновь ударил по винной отрасли
Новый раунд торговых переговоров между США и Канадой закончился без соглашения – и теперь американским покупателям придется платить 50-процентную пошлину за канадские вина и виски. В восьми из десяти канадских провинций тем временем продолжит действовать запрет на продажу американских вин и крепкого алкоголя.
Для виноделов США ставки особенно высоки: Канада остается крупнейшим экспортным рынком для американского вина, а действующие ограничения, по оценкам отрасли, уже обходятся калифорнийским производителям примерно в $1 млрд в год. Новые пошлины, в свою очередь, увеличат расходы американских импортеров канадских напитков.
Продажи красных вин Бордо за рубежом упали на 19%
Красные вина Бордо теряют не только объемы экспорта, но и в цене. По данным Nomisma Wine Monitor, в начале 2026 года стоимость зарубежных поставок сократилась на 19%. Средняя стоимость единицы продукции при этом снизилась примерно на 12%.
Похожая картина наблюдается и в других европейских регионах: экспорт красных вин с защищенным наименованием из Тосканы и Венето потерял более 10% в стоимости, из Риохи – 7,5%. А вот белые и игристые держатся заметно лучше: объем экспорта белого бордо вырос на 16%, а французского кремана – на 19,4%.
Champagne Drappier собрал самый здоровый урожай за последние 50 лет
В Champagne Drappier завершили необычный во всех отношениях урожай: сбор начался 19 августа – раньше, чем когда-либо в истории хозяйства, а состояние винограда здесь называют лучшим с 1976 года. Жаркое и сухое лето ускорило созревание и практически избавило виноградники от болезней и вредителей. Весенние заморозки при этом сократили урожай, но, по словам шефа-де-кав Юго Драпье, то, что хозяйство потеряло в количестве, оно приобрело в концентрации и качестве: виноград сохранил хорошую свежесть и кислотность.
В Нижнем Новгороде запустили «Улицу Hoppers» с маршрутом по 18 барам
На Рождественской улице и рядом с ней появилась «Улица Hoppers» – бархоппинг по 18 заведениям Нижнего Новгорода. Механика простая: в любом баре-участнике можно взять буклет с картой, заказать коктейль Hoppers и получить за него уникальную наклейку. Четыре коктейля в четырех разных барах – и еще один Hoppers в подарок в «Селедке и кофе», «Берле» или Mixtura.
Умещать все в одну ночь необязательно: «Улица Hoppers» будет работать до конца сентября. Среди участников также Dodici Italy, Skoba, «Безухов», «Соседи», Hustle, Harat’s Pub и другие заведения. Подробнее о проекте и пяти готовых маршрутах по городу читайте здесь.
Самый дорогой рислинг в мире стоит более $13 тыс.
В десятке самых дорогих рислингов 2026 года от Wine-Searcher – только немецкие вина. Возглавил рейтинг Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese от Egon Müller со средней ценой $13 610 за бутылку. Второе место занял Beerenauslese того же производителя за $6460, третье – Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese от Joh. Jos. Prüm за $5258.
Еще одна особенность рейтинга – почти безоговорочное господство сладких вин: большую часть десятки составляют Beerenauslese и Trockenbeerenauslese. Единственным сухим исключением стал G-Max Riesling Trocken от Weingut Keller за $2345.
Самый дорогой ром 2026 года стоит почти $20 тыс.
Коллекционный ром постепенно догоняет виски по ценам: в новом рейтинге Wine-Searcher все десять позиций стоят около $4 тыс. и выше. Первое место занял колумбийский Dictador Generations en Lalique со средней ценой $19 559. Это ром урожая 1976 года, выпущенный всего в 300 экземплярах в хрустальных декантерах Lalique.
На втором месте – El Dorado 50 Years Grand Special Reserve за $5278, на третьем – Blairmont Full Proof Demerara за $5258. Впрочем, с самыми дорогими коллекционными виски разрыв пока огромен: для сравнения, упомянутый Wine-Searcher 55-летний Yamazaki оценивается в $458 983.
Крис Хемсворт стал совладельцем австралийской дистиллерии Archie Rose
Крис Хемсворт не просто стал совладельцем сиднейской Archie Rose Distilling Co., но и поучаствовал в создании трех новых виски бренда. Первые релизы появятся в Азии и Новой Зеландии в конце 2026 года, а в 2027-м доберутся до Великобритании и Евросоюза. Сама Archie Rose тем временем готовится впервые выйти на рынок США и продолжить международную экспансию.
Дистиллерия, основанная в 2014 году, делает ставку на австралийское происхождение сырья: для виски использует выращенные в стране солод, рожь и ячмень, а для джина – местные ботаникалы. По словам Хемсворта, именно этот подход и привлек его к проекту.
Исследование связало интеллект с более глубокими знаниями о вине
Достаточно ли просто много пробовать, чтобы хорошо разбираться в вине? Исследование ученых Саарского и Эдинбургского университетов показывает, что все несколько сложнее. 525 участников прошли тест на интеллект, а затем ответили на 68 вопросов о вине, составленных на основе программы WSET. Различия в когнитивных способностях объясняли чуть более 9% различий в уровне винных знаний.
Особенно заметной связь оказалась у тех, кто профессионально работает с вином: структурированный опыт, повторение и обратная связь помогали накапливать знания. А вот одна лишь любовь к вину и регулярные дегустации такого эффекта не давали. По мнению авторов, это хороший аргумент в пользу того, что винная экспертиза – не просто результат большого количества попробованных бутылок, а системно приобретаемое знание.
Умер Витторио Фрескобальди – один из ключевых деятелей современного итальянского виноделия
Во Флоренции в возрасте 97 лет скончался Витторио Фрескобальди, представитель 31-го поколения знаменитой тосканской семьи виноделов. Вместе с братьями Фердинандо и Леонардо он превратил семейное хозяйство в современную винодельческую компанию, расширил присутствие в Монтальчино и других регионах Тосканы и активно выводил вина на международные рынки. В 1995 году Фрескобальди вместе с Робертом Мондави создал проект Luce della Vite, а позднее семья получила контроль над Tenuta dell'Ornellaia. С 2013 года семейным бизнесом руководит его сын Ламберто Фрескобальди.
В память о Витторио Фрескобальди предлагаем перечитать интервью Ильи Кирилина с маркизами Фрескобальди, состоявшееся в 2017 году, – о вине, семье и Флоренции.
Слева направо: Леонардо, Витторио и Фердинандо Фрескобальди. Фото: © Андрей Ковалев