6 материалов
Что считать порчей, а что – проявлением характера напитка.
В отличие от многих других дефектов, где мнения экспертов могут расходиться, здесь разночтений быть не может: вино, пораженное этим недугом, – испорчено и к дегустации непригодно.
Вы когда-нибудь замечали в вашем бокале небольшие кристаллы или частицы? Бояться их не стоит. Они совершенно безопасны для здоровья и никак не влияют на вкус напитка.
Вопросы конкурса «Спросите сомелье» не заканчиваются. Сегодня говорим о дефектах вина и неравной борьбе с ними.
Разработка из Бона уничтожает 99,9% микроорганизмов. Противники химии будут в восторге.
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
