#натуральные | Simple Wine News — журнал про вино, виноделие и гастрономию

#натуральные

15 материалов

Грузинское многоголосие: как о квеври узнали во всем мире

Поговорили с разными людьми о новейшей истории виноделия Грузии.

Противоречия и неопределенность «натуральных вин»

Проследили за становлением явления, которое 5-7 лет назад преодолело пик острейшей моды у винных инфлюенсеров и сейчас овладело массами.

Дрожжи: дикие и продажные

Правда ли дикие и спонтанные так хороши, а коммерческие использовать уже стыдно?

До Луны и обратно: словарь «зеленого» виноделия

Словарь терминов по экопрактикам и персоналиям.

Вопросы серы: ожидание и реальность

Стас Лобанов устроил небольшое социологическое исследование про серу, результатами которого мы попросили его поделиться.

Свежий цифровой номер 300

Wine Stage 1090