#Тоскана | Simple Wine News — журнал про вино, виноделие и гастрономию

#Тоскана

32 материала

Fattoria del Cerro: современный вкус вино нобиле

В чем состоит аутентичный тосканский стиль? Разбираемся на примере вин одного из самых рейтинговых хозяйств вино нобиле Fattoria del Cerro с помощью актуальной гастрономии.

Маремма: неоткрытая приморская Тоскана

Что надо знать о важнейшей части винодельческого тосканского побережья.

Рецепт «тосканского» супа

Суп из итальянской колбасы, картофеля, кейла и сливочного бульона. Такое сочетание текстур и вкусов прекрасно во всех отношениях.

Философия устойчивого развития: опыт San Felice

Пример перехода крупного и заслуженного хозяйства в философию Sustainability с уклоном в высокие технологии.

Свежий цифровой номер 300