Domaine Clarence Dillon вновь станет винным партнером премии «Оскар»
Официальным вином 97-й церемонии вручения «Оскара», которая состоится 2 марта, третий год подряд выступит вино от Domaine Clarence Dillon, пишет The Drinks Business. В этом году гостям предложат Clarendelle Bordeaux White 2023, Clarendelle Bordeaux Red 2016 и Clarendelle Amberwine 2021. Также будут представлены эксклюзивные новинки – Le Clarence de Haut-Brion 2015 и La Clarté de Haut-Brion 2021, выпущенное в количестве всего 1 тыс. ящиков.
Вина бренда будут поданы на самой церемонии в Dolby Theatre, а также на официальной афтепати и мероприятии в Музее Академии киноискусств. Подробнее о том, какие кюве подают на главных премиях мира, рассказали здесь.
Россия сократила ввоз вина из ЕС до минимума за 20 лет
По итогам 2024 года Россия импортировала из Евросоюза 160,6 тыс. тонн вина – это на треть меньше, чем годом ранее, а также минимальный объем за последние 20 лет. Как сообщает «РИА Новости» со ссылкой на данные Евростата, в денежном выражении поставки также сократились на треть, до €532 млн, что является минимальным показателем с 2016 года.
Лидером по экспорту вина в Россию среди стран ЕС стала Италия, поставившая 70,4 тыс. тонн – на 40% больше, чем годом ранее. Латвия, которая ранее занимала первое место, сократила экспорт в 4,3 раза – до 20,4 тыс. тонн. Третьим крупнейшим поставщиком стала Польша, увеличившая продажи в 1,6 раза, до 20,3 тыс. тонн. Ввоз вина из Литвы упал в 17 раз, а Испания, напротив, сократила экспорт лишь незначительно.
Резкое снижение импорта связано с повышением ввозных пошлин на иностранные вина. В 2023 году ставка выросла с 12,5% до 20%, а летом 2024-го была увеличена до 25%, что еще сильнее повлияло на объемы закупок.
РАС наградила трендсеттеров года
14 февраля Российская ассоциация сомелье провела премию «Тренды года», где были отмечены самые яркие представители и проекты винной индустрии. Награды получили:
- Лучший в маркетинге и коммуникациях – Антон Алимов, «Винодельня Криница» и «Усадьба Дивноморское»
- Лучший дистрибьютор – Luding Group
- Лучший винодел в России – Алексей Толстой, «Усадьба Маркотх» и «Галицкий и Галицкий»
- Лучший бренд-амбассадор – Олеся Александрова, Simple Group
- Открытие года – Brut d’Or Riesling, «Абрау-Дюрсо»
- Лучший винный проект – «Шато Ай-Даниль»
- Лучший образовательный проект – Wine State
- Лучший медиапроект – «Вино и люди»
- Лучшая винная карта – винный бар Magnum
- За вклад в развитие профессии – Александр Рассадкин, руководитель школы «Энотрия» в Санкт-Петербурге
- За продвижение виноделия в России – Артур Саркисян, автор винного гида «Российские вина»
Все победители. Фото: © РАС
Виноделы Бордо нашли способ сохранить уникальный стиль вина в условиях глобального потепления
Французские виноделы изучили влияние новых сортов винограда на классический бордоский ассамбляж и пришли к выводу, что при их добавлении в пропорции до 30% характер вина остается практически неизменным. Об этом сообщает Decanter со ссылкой на исследование, опубликованное в журнале OENO One.
Эксперимент проводился в Château La Tour Carnet, где две группы экспертов дегустировали вина с добавлением пяти нехарактерных для региона сортов: фер серваду, дюрас, мансан нуар, виньяо и аринарноа. Они были отобраны среди 26 «кандидатов» благодаря вкусовому сходству с традиционными сортами Бордо. Виноделы считают, что эти данные могут стать основанием для официального включения новых сортов в бордоские ассамбляжи, что позволит адаптировать региональные вина к изменениям климата без ущерба их традиционному стилю.
Первый вермут бренда Tête de Cheval уже в продаже
Novabev Group представила первый вермут в своем портфеле – Vermouth Tête de Cheval Blanc. Напиток создан на основе шардоне, его купаж дополняют более десятка трав, собранных на Алтае и у берегов Байкала. Вермут, производство которого ведется на винодельне «Поместье Голубицкое», относится к категории классических белых, имеет крепость 15° и подходит как для подачи в чистом виде, так и в составе коктейлей.
Бутылка оформлена в фирменном стиле бренда и украшена эмблемой Tête de Cheval – головой лошади медного оттенка. Новинка уже доступна в сети «ВинЛаб» и до конца года появится в крупных розничных сетях.
© Novabev Group
Newton Vineyard закрывается спустя полвека после основания
Руководство Newton Vineyard, одной из знаковых виноделен Долины Напа, объявило о ее закрытии. В официальном заявлении, опубликованном Wine Spectator, отмечается, что решение связано с последствиями разрушительного пожара 2020 года, который уничтожил почти все имущество винодельни, оставив лишь 5 акров лоз. После катастрофы производство продолжалось во временном помещении, однако планы по восстановлению были свернуты.
Основанная в 1977 году британским предпринимателем Питером Ньютоном, винодельня прославилась своими каберне совиньоном и шардоне. В 2001 году Newton Vineyard была приобретена LVMH, вложившим $10 млн в модернизацию и органическую сертификацию виноградников.
Гордон Рамзи откроет новый ресторан на месте легендарного Le Gavroche
Гордон Рамзи, шеф-повар и телеведущий, подписал 15-летний контракт на аренду помещения, где располагался культовый Le Gavroche – первый ресторан Великобритании, получивший три звезды Michelin. Как сообщает The Drinks Business, заведение закрылось в январе 2024 года, но уже в 2025-м на его месте откроется новый проект. Этот шаг стал частью масштабных изменений в империи Рамзи: он объединил 94 заведения в единую сеть Gordon Ramsay Restaurants и объявил о партнерстве с Formula 1 в сфере гастрономии.
Обладательница трех «Грэмми» Меган Ти Сталлион запустила бренд текилы
Американская рэп-исполнительница, певица и автор песен Меган Ти Сталлион (Megan Thee Stallion) представила собственный бренд текилы Chicas Divertidas (с исп. «смешные девчонки»), пишет The Drinks Business. Выпуск приурочен к 30-летию артистки, а производство напитка ведется на мексиканской дистиллерии Casa Centinela, основанной в 1904 году. Текила уже доступна для предзаказа онлайн и появится в ограниченном количестве в американских магазинах по цене от $70.
Кстати, про настоящий текила-бум и его причины читайте здесь.
Иллюстрация на обложке: © Татьяна Платонова.