Средняя цена бутылки американского вина превысила $56
Средняя цена бутылки вина из США в 2025 году выросла на 11% и достигла рекордных $56,78, следует из отчета Sovos ShipCompliant по прямым продажам от виноделен потребителям. Наиболее резкий рост цен пришелся на осень: в октябре средняя стоимость бутылки превышала $70, а в ноябре и декабре цены были на 15-19% выше, чем годом ранее.
Ключевым драйвером роста стала Напа, где средняя цена достигла почти $100 за бутылку (+9% за год). В то же время резкое повышение цен в других регионах (особенно в «остальной Калифорнии») привело к падению объемов отгрузок.
«Тренды года»: День влюбленных… в вино
14 февраля Российская ассоциация сомелье приглашает профессионалов, экспертов и ценителей вина на «Тренды года» – концептуальный дегустационный салон и независимую премию, которая ежегодно объединяет винное сообщество и задает вектор развития отрасли.
А пока напоминаем, что завершается голосование за трендсеттеров года, 1 февраля – последний день. Торопитесь отдать свой голос и поддержать любимых экспертов и проекты. В 2026 году награды вручаются в следующих номинациях:
- лучший в маркетинге и коммуникациях
- дистрибьютор года
- винодел года в России
- открытие года (вино России)
- винный проект года
- образовательный проект года
- медиапроект года
- бренд-амбассадор года
- винная карта года
- за продвижение виноделия в России
- за вклад в развитие профессии
Фото на обложке: © РАС
Louis Picamelot вошел в семью Louis Jadot
Дом Maison Louis Jadot объявил об интеграции дома Louis Picamelot. После 45 лет управления Филипп Шотар, внук основателя, принял решение передать дом партнеру, способному обеспечить его развитие в меняющихся рыночных условиях. На фоне климатических рисков, инвестиционной нагрузки и рыночной волатильности такое партнерство рассматривается как стратегический инструмент сохранения качества и долгосрочной стабильности.
Основанная в 1926 году и базирующаяся в Рюлли, Maison Louis Picamelot сохранит свое имя, команду, производственную площадку и экспертизу в игристых винах. Для Louis Jadot, одного из ключевых игроков Бургундии, интеграция усиливает позиции в сегменте Crémant de Bourgogne, который демонстрирует устойчивый рост как во Франции, так и на экспортных рынках.
Экспорт австралийского вина сократился на 8% из-за глобального спада спроса
В 2025 году экспорт австралийского вина снизился на 8% в денежном выражении и на 6% в объеме, следует из отчета Wine Australia. Это связано с падением поставок в материковый Китай и США, а также ослаблением спроса в Великобритании на фоне снижения потребления вина и экономической неопределенности.
При этом отдельные рынки показали рост: так, экспорт в Канаду увеличился на 12%, а в странах Азии (включая Сингапур, Таиланд и Малайзию) зафиксирован прирост стоимости поставок. По мнению экспертов, ситуация подчеркивает необходимость диверсификации рынков и адаптации к меняющимся потребительским привычкам.
Кризис коньяка: небывалое падение продаж за последние 16 лет
Продажи коньяка в 2025 году упали до минимума за последние 16 лет: экспорт составил 141 млн бутылок – самый низкий показатель со времен кризиса 2008 года. За четыре года выручка отрасли сократилась почти на 39% (с €3,6 млрд до €2,2 млрд) на фоне торговых ограничений со стороны Китая и США и общего снижения потребления алкоголя.
В ответ на «исторический кризис» Национальное межпрофессиональное бюро Коньяка (BNIC) запускает план по выкорчевыванию виноградников. В ближайшее время предполагается убрать 3500 га с доплатой от отрасли, а в перспективе – до 14 000 из 90 000 га. Бюро настаивает на дополнительной европейской поддержке, считая себя «побочной жертвой» торговых конфликтов между Брюсселем и Пекином.
Круглый стол по устойчивому виноделию расширил соглашение по снижению веса бутылок
Круглый стол по устойчивому виноделию (Sustainable Wine Roundtable – SWR) принял пять новых участников в Bottle Weight Accord – соглашение, направленное на сокращение углеродного следа винной отрасли за счет снижения веса стеклянной бутылки. К инициативе присоединились дистрибьюторы Ellis Wines и Guy Anderson Wines, винодельни Bodega Beronia и Domaine Bousquet, а также канадская алкогольная монополия SAQ.
С учетом новых подписантов соглашение теперь охватывает более 2,5 млрд бутылок вина в год. По данным организации, в первый год удалось сократить выбросы более чем на 144 тыс. тонн CO₂, а в 2025-м – почти на 294 тыс. тонн. После достижения целевого показателя в 420 г к 2026 году SWR планирует пересмотреть нормы и отдельно запустить инициативу по снижению веса бутылок для игристых вин.
Индия отложила новые правила для алюминиевых банок, чтобы избежать дефицита напитков летом
Индийские производители напитков добились отсрочки введения новых требований по обязательной сертификации алюминиевых банок: отрасль предупреждала, что из-за ограниченных мощностей внутри страны и задержек с импортом рынок может столкнуться с серьезной нехваткой тары в пик летнего сезона.
По оценкам участников рынка, потенциальный дефицит только для пивного сегмента мог составить до 130 млн банок – около 20% рынка. Власти продлили поэтапное внедрение контроля: для крупных компаний дедлайн перенесен на 1 октября, а для малого и микробизнеса – на январь и апрель 2027 года.
Семаглутид – молекула, меняющая отношение к вину
Препараты на основе семаглутида, применяемые для лечения диабета и ожирения, становятся новым фактором снижения потребления алкоголя в США. По оценкам, более 15% американцев уже использовали Ozempic, Wegovy и другие препараты с семаглутидом. Наряду с трендом на осознанность и снижением потребления алкоголя, а также ростом популярности каннабиса, семаглутид формирует третью важную причину падения винного рынка: многие потребители отмечают снижение желания пить даже в умеренных количествах.
Эффект фиксируют не только пользователи и врачи, но и инвесторы: на фоне ожиданий дальнейшего снижения потребления алкоголя крупные финансовые игроки пересматривают вложения в алкогольные компании.
Шампань: два года тюрьмы за бесчеловечные условия труда сезонных работников
Во Франции суд приговорил директора сервисной компании, работавшей с винодельнями Шампани, к двум годам тюремного заключения и одному году условно за размещение около 40 работников в «недостойных условиях» в 2023 году.
Проверка трудовой инспекции выявила антисанитарию и запущенное состояние жилья, после чего префектура департамента Марна распорядилась закрыть объект. Помимо тюремного срока, осужденному пожизненно запретили управлять компаниями, а его фирму оштрафовали на €350 тыс. В профсоюзе CGT Champagne подчеркнули, что ответственность за подобные нарушения должны разделять и заказчики услуг, чтобы предотвратить повторение таких случаев.
Иллюстрация на обложке: © Татьяна Платонова.